Desde las más tradicionales, como las brochetas de langostinos o las chapatinas, hasta las creaciones más innovadoras, como la milhoja de calabacín. Todo un abanico de posibilidades para disfrutar de los pequeños y deliciosos bocados, elaborados con los mejores productos palentinos, como los pimientos de Torquemada o la carne de Cervera de Pisuerga.
tapas
FERIA DE DÍA
Deliciosos bocados
Feria de Tapas de San Antolín
Los hosteleros garantizan la calidad de las tapas que ofrecerán en la feria
A la plancha, al ajillo, a la barbacoa... llega la Feria de Tapas de San Antolín y ya están preparadas. Los hosteleros presentaron ayer la amplia gama de tapas que serán degustadas por los palentinos y forasteros que se acerquen hasta Palencia durante las fiestas patronales.
FERIA DE TAPAS
La instalación de las primeras casetas anuncia la inminente feria de tapas de San Antolín
Los participantes serán finalmente 29, que se repartirán entre Pío XII, el Salón y Abilio Calderón, además de dos en su propio establecimiento
Feria de Tapas
Más del 90% de los participantes en la Feria de Tapas de San Antolín son bares que repiten
Los establecimientos hosteleros que participarán en la novena edición de la Feria de Día de San Antolín se preparan ya para todo el engranaje que supone la colocación de las casetas y la atención a los palentinos durante esos días de fiesta.
El paseo del Salón albergará nueve mostradores, ocho la plaza de Abilio Calderón y otros cuatro establecimientos los ubicarán junto a la fachada
La plaza de Pío XII concentrará 10 de las 31 casetas de tapas en San Antolín
Los establecimientos hosteleros palentinos que participarán en la novena edición de la Feria de Día de San Antolín saben ya las zonas en que se instalarán sus casetas durante esos días de fiesta. Según la Asociación de Empresarios de Hostelería, serán 31 los bares que tomarán parte en la actividad, una cifra similar al pasado año.
